artECOngusto es un proyecto agroecológico fundado por Ana Belén Rodríguez Gómez, quien continúa con el oficio de la agricultura de subsistencia tras cuatro generaciones. Dedicada íntegramente al cultivo de frutales en ecológico, sus huertas familiares se ubican en terrenos de regadío de Coín, Alhaurín el Grande y Cártama. Este modelo agrícola tradicional, apuesta por un cultivo diverso de frutales, que satisfacen el consumo prácticamente todos los meses del año, ofreciendo cítricos (mandarinas, naranjas, limones), frutas subtropicales (aguacates, nísperos, chirimoyas, guayabas) y mediterráneas (granadas, moras, caquis, higos, brevas, albaricoques, nueces, olivas, ...)